Oke di postingan kedua ini kita membahas RESEP CARA BUAT PIZZA SINGKONG , lebih pratis dan hemat biaya :D
Bahan Pizza:
100 gram singkong disawut/parut kasar, kemudian dikukus
1 butir telur ayam kocok
2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
Topping:
50 gram daging giling, tumis hingga matang
50 gram wortel, potong dadu 1 cm, rebus sebentar
25 gram paprika hijau iris tipis
25 gram keju parut
1/2 buah tomat, iris dadu
1 sendok makan margarin
25 gram bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan tepung terigu
100 cc susu
1/8 sendok teh garam
1/8 sendok teh oregano
1/8 sendok teh pala bubuk
1 lembar bayleaf
Cara membuat:
- Pizza: campur singkong dengan telur kocok, tambahkan garam dan merica, aduk rata. Siapkan alas/cetakan pizza, olesi minyak. Letakkan adonan singkong di atasnya dan ratakan permukaannya.
- Topping: tumis dengan margarin, bawang bombay, bawang putih hingga matang. Masukkan tepung terigu dan susu sedikit demi sedikit. Tambahkan daging giling, garam, merica, pala bubuk dan bayleaf. Aduk rata. Angkat.
- Tuang dan ratakan adonan isi di atas adonan singkong. Taburi paprika, tomat, keju parut.
- Panggang dalam oven sampai kuning kecokelatan. Angkat. Sajikan hangat.
0 komentar:
Posting Komentar